Szafi Reform - Mixt pentru gogosi cu indulcitor 270 g

MIXT GOGOSI DIETETICI 

Mixul pentru gogoși Szafi Fitt este un amestec de făină bogat în fibre și fără gluten cu care putem prepara simplu gogoși fără lapte, drojdie, adaos de zahăr și cu nivel redus de carbohidrați  și energie.

Nu conține: gluten, lapte, drojdie, soia, conservant, coloranți artificiali, bun pentru cei cu sensibilitate la gluten, lactoză, soia, diabetici, dietele candida, cure de slăbire, dieta paleo.

Valori nutritive medii                                 în 100g de produs:                1 gogoașă (cca. 58g)*

Energie:                                                       446kJ/111kcal                     366kJ/89kcal  

lipide:                                                               0,2g                                           6g         

   din care saturați:                                           0,2g                                           4,8g

carbohidrați:                                                   40,6g                                           7,7g

   din care zaharuri:                                          0,2g                                           0,3g

   din care polioli:                                            40,0g                                           7,1g

fibre:                                                               52,6g                                           9,5g

proteine:                                                           0,3g                                           3,4g

sare:                                                                 0,6g                                           0,2g

Din 100g de amestec 421kJ/105,2kcal energie provin din fibrele alimentare

Din 100g de amestec 40g din carbohidrați sunt din eritrit. Acest poliol are calorii și si nivel de carbohidrați zero.

Gogoșii gata făcuți (58g) au conținut de carbohidrați 7,1g. Acest poliol are calorii și si nivel de carbohidrați zero.

Produsul poate contine urme de susan, mustar, telina, nuci, sulfati, lupin!

Produsul a fost produs și ambalat în intreprindere producătoare fără gluten, vegan.   

Ingrediente: îndulcitor: îndulcitor cu gust de vanilie (eritrit, aromă naturală de vanilie), făină de fibre de bambus, făină de psyllium husk, agent de îngroșare (făină de konjac), agent de afânare (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate (acidi citric), sare, pudră de vanilie bourbon

Rețetă (pentru 5 gogoși mari, cu nivel de carbohidrați cu 60% mai redus)

Ingrediente: 1 pachet de mixt pentru gogoși Szafi Fitt (90g), 5g de coajă rasă de lămâie bio, un ou mărimea M, 3 albușuri de ouă M, 20g apă

Preparare: se amestecă bine mixtul pentru gogoși cu coaja de lămâie. Într-un bol batem cei 20g de apă, oul și cele trei albușuri la care adăugăm mixtul cu coaja de lămâie și le amestecăm până la obținerea unei mase groasă omogenă. Masa obținută astfel se lasă 25 minute, care după acest timp trebuie să devină un aluat moale dar se poate întinde. Se frământă aluatul pe o suprafață  presărată cu făină de bambus (recomandăm făina de fibre de bambus Szafi Fitt) după care se întinde și se taie cu un pahar mediu (se întinde cât să putem tăia 2-3 gogoși, restul de aluat se frământa din nou și se mai rup și restul gogoșilor (important este ca să ne iasă 5 gogoși). Topim uleiul de cocos într-o tigaie iar după ce s-a încins dăm focul mai mic. 

Se pun gogoșile în ulei, și se prăjesc câte 3 minute pe parte. Prima parte se prăjește sub capac, iar pe partea cealaltă fără capac.

Gogoșile în timp ce se prăjesc o să crească.

 Consumul exagerat poate avea efect laxativ!

Pentru mai multe rețete vizitați: https://siluetafarafoamecuszafi.wordpress.com/